Также планируется утвердить стандарт по классификации продукции растительного питания, отметил глава ведомства Антон Шалаев
В Росстандарте планируют в этом году принять ГОСТ на десерты, приготовленные из растительных продуктов. Об этом сообщил глава ведомства Антон Шалаев в интервью ТАСС в преддверии Петербургского международного экономического форума.
"Также в 2025 году должен быть принят и ГОСТ на десерты, приготовленные из продуктов на растительной основе, без добавления животных жиров", - сказал он.
Кроме того, в 2025 году планируется утвердить стандарт по классификации продукции растительного питания.
В целом в отношении продуктов, изготовленных из растительного сырья, действует базовый ГОСТ, где установлены технические критерии, которым должны соответствовать пищевые продукты и их ингредиенты, а также маркировка пищевых продуктов и заявления о них, уточнил Шалаев.
О форуме
Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ) пройдет с 18 по 21 июня. Главная тема - "Общие ценности - основа роста в многополярном мире". На форуме будут работать тематические зоны "Территория инноваций" и пространство национальных брендов "Покупай российское!".
В программе запланированы Форум МСП, Форум креативных индустрий, Международный молодежный экономический форум "День будущего", форум "Лекарственная безопасность", дискуссионная площадка "Росконгресс урбан хаб". В рамках культурной программы пройдет фестиваль "Петербургские сезоны", а также состоятся традиционные Спортивные игры ПМЭФ.
Организатор ПМЭФ - Фонд Росконгресс. Информационный партнер - ТАСС.
Источник: https://tass.ru/ekonomika/24227797
