Число малых и средних предприятий, занимающихся питанием навынос, за год увеличилось на 15%.
Это в 1,7 раза больше, чем за то же время выросло количество МСП в секторе общепита в целом (+9%).
«Сектор общественного питания меняется количественно и качественно со времен пандемии. Она во многом стала катализатором процессов в этой отрасли. Один из главных драйверов развития — сфера питания навынос. Число МСП в ней достигло 14,2 тысячи, увеличившись за год на 15%. Этот показатель в 1,7 раза больше, чем прирост малых и средних предприятий в общепите в целом. Аналогичный тренд отмечается и на более длинной временной дистанции. Если с марта 2020 года число МСП в общепите в целом выросло на 38%, то в сфере еды навынос — в 2,5 раза», — сообщил генеральный директор Корпорации МСП Александр Исаевич.
Регионами-лидерами по приросту МСП в общепите навынос за год стали Ненецкий автономный округ – на 67%, Республика Дагестан и Костромская область – на 59% и 53% соответственно. Далее идут Луганская Народная Республика – рост 52%, Республика Тыва - 51%, Карачаево-Черкесская Республика и Чеченская Республика – 46% и 45% соответственно, а также Республика Карелия - 37%, Донецкая Народная Республика - 35% и Курская область - 34%.
Вместе с ростом численности МСП в общепите навынос увеличивается и выручка таких предприятий. За 2025 год, по данным контрольно-кассовой техники, она выросла на треть — с 80 до 106 млрд рублей.
Одновременно с развитием этой отрасли аналогичные процессы идут в смежной сфере — курьерской доставке еды и продуктов питания. За год количество МСП здесь выросло на 22% — с 14,6 до 17,8 тысячи, а до начала пандемии их было вдвое меньше — около 8 тысяч.
«Рост курьерской сферы, прежде всего, определяет спрос. Опять же триггером стала пандемия, потом тренд закрепился. А малый и средний бизнес всегда оперативно реагируют на запросы рынка. В результате мы видим продолжающийся рост числа МСП, предлагающих доставку еды и продуктов, которое за год выросло на 22% и достигает теперь 17,8 тысяч предпринимателей», — подчеркнул Александр Исаевич.
Примечательно, что за год в России не осталось регионов, где МСП не работают в сфере курьерской доставки, в том числе еды и продуктов. Чукотский автономный округ был последним субъектом РФ, где до недавнего времени их не было, теперь там действует одно такое предприятие.
Среди регионов лидерами по приросту численности МСП в курьерской доставке за год стали Кабардино-Балкарская и Донецкая Народная Республики — 82% и 73% соответственно. Далее идут Ярославская область - 70%, Волгоградская область - 68%, Республика Марий Эл - 66%, Карачаево-Черкесская Республика — 65%, а также Архангельская область, Алтайский край, Магаданская область, и Забайкальский край, где прирост составил 60-61%.
При этом лидерство среди всех субъектов РФ по числу малых и средних предприятий в сфере доставки сохраняет Москва (более 2,7 тыс.). Далее следуют Московская область (более 1,9 тыс.), Санкт-Петербург (1,2 тыс.), Краснодарский край (702 МСП), Ростовская (641), Свердловская (450), Челябинская (390) Самарская (386), Нижегородская (376) и Новосибирская области (367).
