Все персональные данные размещены с согласия субъекта персональных данных
Хотите узнать, как превратить увлечение в успешный бизнес и преодолеть все трудности на пути к своей мечте? История Оксаны Андреевой — яркий пример того, как настойчивость, вера в себя и поддержка близких могут привести к большим достижениям. В этой статье мы расскажем, как Оксана, начиная с простого хобби, смогла преодолеть все преграды и построить процветающее дело, которое продолжает расти и развиваться.
Она всегда увлекалась выпечкой, но никогда не планировала открывать собственное дело. Однако, после вынужденного перерыва в работе, Оксана начала печь для друзей и знакомых, и заказ от организации стал поворотным моментом. Получив небольшую оплату, она почувствовала уверенность в своих силах и, по совету детей, решила попробовать работать на себя, зарегистрировавшись как самозанятая.
До открытия своего бизнеса Оксана не имела опыта в частном предпринимательстве. Она работала в продовольственном магазине «Водолей», но никогда не занималась бизнесом. Но её увлечение выпечкой, которое всегда было как хобби, постепенно переросло в прибыльное дело. Оксана не планировала становиться предпринимателем, но обстоятельства подтолкнули её к этому шагу.
На пути к успеху Оксана столкнулась с трудностями, связанными с отсутствием опыта в бизнесе. Она обращалась за помощью к профессионалам — кондитерам и технологам, чтобы разработать технологические карты и освоить новые навыки. Ей пришлось учиться работать с интернетом и осваивать основы маркетинга.
В МКК "Фонд развития бизнеса" Оксана получила моральную поддержку и консультации. Сотрудники Фонда помогали ей с вопросами, связанными с самозанятостью, и подсказывали, как действовать в различных ситуациях. Также, она активно участвовала в различных вебинарах и обучающих программах Фонда, что помогло ей получить ценные знания и навыки.
Основное направление её деятельности — выпечка на заказ, которая включает огромный и разнообразный выбор: от жареных пирожков и пышек до беляшей, калиток, караваев, пиццы, постной выпечки, куличей, ватрушек, сдобных булочек, пирожков, закрытых, полузакрытых и открытых пирогов. Каждая выпечка может быть приготовлена с различными начинками, что позволяет удовлетворить вкусы самых разных клиентов.
Но Оксана не ограничивается этим. Она проводит мастер-классы для детей и взрослых, где участники учатся работать с разными видами теста, создают свои кулинарные шедевры и участвуют в чаепитии. Для детей это праздник с подарками и сертификатами, а для взрослых — возможность освоить новые рецепты, например, калитки с необычными начинками. Оксана также организует тематические мастер-классы, такие как занятия, посвящённые Масленице, и корпоративные мероприятия, которые становятся отличным тимбилдингом.
Гордостью Оксаны является выпечка и отрисовка пряников в разной технике. Особое место занимают пряники, посвящённые городу Приозерску и его окрестностям. Эти пряники настолько популярны, что разлетаются по всему миру, от Москвы до Таиланда, как сувениры. Каждая деталь пряника тщательно проработана, чтобы максимально точно передать образ той или иной достопримечательности.
За все года ведения своей деятельности Оксана достигла значительных успехов:
- 2022 год — Победитель конкурса "Лучший пекарь Ленинградской области".
- 2025 год — 2 место в номинации "Лучший гастрономический сувенир Ленинградской области".
- 2023 год — Благодарность молодежного фестиваля "В центре" Администрации Приозерского муниципального района Ленинградской области.
Оксана планирует развивать линейку пряников, посвящённых Приозерскому району, и в будущем открыть выставку своих пряников. Она также рассматривает возможность проведения онлайн-обучения по выпечке, но на данный момент её устраивает текущее положение дел.
Оксана продолжает совершенствовать свои навыки и стремится к дальнейшему развитию своего бизнеса, вдохновляя других своим примером.
Телефон для вопросов по заказу выпечки у Оксаны Юрьевны Андреевой: +7(911)010-45-46
Страница «Домашние дрожжевые пироги от Оксаны Андреевой»: https://vk.com/club204663999
Местонахождение Оксаны Юрьевны Андреевой: город Приозерск
#знакомство_с_предпринимателями_Приозерского_района
